Jardinage

Festival de fraises

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Le festival Fraise a longtemps été très demandé, mais avec l’émergence de nouvelles espèces, sa popularité a fortement diminué. Au cours des 10 dernières années, il a de nouveau commencé à être vendu en masse sur les marchés, planté dans des potagers, et ce, pour des raisons de qualité identiques, qui ne sont en aucun cas inférieures aux variétés importées nouvellement produites.

Les principales caractéristiques de la variété

La variété remontante a été élevée par des sélectionneurs domestiques au milieu du 20ème siècle. Se réfère à la mi-saison, a un excellent rendement, des indicateurs de goût. Fruits de fin juin à l'automne en plusieurs étapes. Les premiers fruits - la masse, les grosses baies (45 g), sucrées, ont un goût riche. La deuxième fructification donne de petites baies (10-15 g), leur goût va de sucré à acide - en fonction de l'abondance de lumière et d'humidité que les arbustes obtiennent. En règle générale, la première récolte est consommée fraîche et, à partir de la seconde, elle est conservée.

La première fructification en masse, les baies sont grosses (45 g), sucrées, ont un goût riche

Festival Fraise a des arbustes hauts mais compacts, il y a beaucoup de feuilles dessus. Ils grandissent, et pas de côté, de sorte que vous pouvez planter une plante épaisse. Les pédoncules sont denses, la disposition des graines est superficielle. Les baies sont oblongues, coniques, aplaties et rainurées. Après maturation avoir une couleur rouge vif, surface brillante. La chair est rose, de consistance dense, de goût agréable, sucré, à fort arôme. La teneur en sucre dans une fraise - 7%, acide - 1,4%.

Quels sont les avantages et les inconvénients du formulaire?

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La variété de fraises du festival présente de nombreuses qualités positives.

Les fraises du festival servent à confectionner des confitures et divers desserts.

  • La grande taille des baies à la première fructification et l'excellent goût des fruits à l'état frais et transformé.
  • Transportabilité. Les baies peuvent être transportées sur de longues distances sans subir de dommages importants. Par conséquent, la variété est populaire pour la vente fraîche dans le monde entier.
  • Les plantes résistent au gel, une isolation pour l'hiver n'est nécessaire que dans les régions du nord. Les gelées modérées des latitudes moyennes sont tolérées sans problème.
  • Il pousse au soleil et dans la pénumbra (sous la cime des arbres), mais bien sûr, plus il y a d'ombre, plus la taille des baies est petite et moins elles ont un goût sucré.
  • Utilisé pour la confiture (avec des fruits entiers), divers desserts. Lors de la cuisson et de la congélation, les baies ne se défont pas et ne se déforment pas.
  • Les jeunes plants s'entendent vite et commencent à pousser dans un nouvel endroit.

Les défauts de la variété de fraises du Festival sont peu nombreux; avec les soins appropriés, ils peuvent être évités. Cependant, pour avoir une idée générale de la forme, vous devez les lister.

  • La plante est souvent affectée par la moisissure grise et l'oïdium. Seuls des soins appropriés et un traitement avec des moyens spéciaux peuvent résoudre le problème. Sensible au flétrissement verticilleux.
  • Lors de la deuxième récolte, la fraise étant petite, il est difficile de la cueillir et de la transformer. Bien qu'il soit agréable de manger de petites baies dans de la confiture, c'est donc dans une certaine mesure le mérite de la variété.

Quelles sont les caractéristiques de la croissance?

Le soin est de nettoyer les mauvaises herbes, de cultiver la culture des parasites et des maladies et également de désherber la terre après les pluies et les arrosages. Il est également recommandé de pailler le sol avec tout matériau disponible sur le site ou à vendre.

Comment puis-je propager?

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Festival des fraises propagé par les graines et les vrilles. Lors de la reproduction avec des antennes, le matériel de plantation est préparé à partir de novembre. Il est creusé, déterminé dans un endroit sombre et frais et stocké tout l'hiver.

Pour obtenir des plants des arbustes qui poussent sur le site, ils sont divisés en deux groupes: fruitiers et reproducteurs. Au premier printemps et en été, les antennes sont coupées afin que le buisson donne toute sa force à la formation de baies. Sur les deuxièmes buissons, au contraire, il convient de couper les inflorescences si elles apparaissent et de laisser les antennes se développer et s’enraciner. Ainsi, il s'avère un bon semis, qui donnera la récolte l'année prochaine.

La fraise du festival engendre des vrilles, des graines et des plants

Les graines pour une germination ultérieure sont récoltées dans les meilleures baies. Puis séché et caché jusqu'au milieu de l'hiver. Vers le début de février, ils doivent germer, faire des semis dans de petits pots, de sorte que vers le milieu ou la fin du mois de mars, elle soit prête à planter.

Pour planter de jeunes plants appropriés au début du printemps ou au début de l'automne. La raison en est qu’ils ont besoin d’une abondance d’humidité, fournie par les pluies à l’automne, et d’un dégel de la neige au printemps. Bien sûr, lors de la plantation du printemps, les pousses devront être réchauffées afin que les gelées tardives ne les détruisent pas.

La longueur optimale des racines lors de la plantation d'une culture dans un sol ouvert est de 7 à 9 cm, quelle que soit la méthode de multiplication utilisée. Si les racines sont plus petites, vous pouvez planter 2 ou 3 pousses dans un puits comme filet de sécurité.

Regarde la vidéo: Charlotte aux fraises - Épisode -Le Fraisi festival des fraisiers en fleurs (Décembre 2022).

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