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Variété de pomme de terre Rosara

Pommes de terre - la culture préférée de tous. Il est souvent cultivé dans les jardins domestiques. Une des espèces communes est la rosara. La pomme de terre Rosara combine une abondance de nutriments, un goût excellent, une résistance à certaines maladies et des soins simples pendant la culture. L'article décrira la variété, ses caractéristiques qualitatives, ses particularités de culture, ses avantages et ses inconvénients.

Description de la variété de pomme de terre Rosar

Pommes de terre Rosara - une variété de maturation précoce, allant au début d'août dans 70-75 jours. Il a été obtenu à l'issue d'un long travail de sélection en Allemagne. Les buissons ne sont pas très hauts - 50-55 cm, compacts, ne prennent pas beaucoup de place. Fleurs de couleur rose-violet.

Fleurs rose-violet

Avec un seul buisson de pommes de terre, vous pouvez obtenir environ 15 à 20 tubercules, mais ceci, bien sûr, avec le plus grand soin. Les maladies, les ravageurs, les sols pauvres, les arrosages insuffisants affectent toujours le rendement. Tous les tubercules sont généralement de la même taille ou du moins approximativement, pesant environ 150 g. La forme des tubercules est ovale, la pelure est rose sale, lisse avec de petits yeux. La chair est jaunâtre.

La pomme de terre Rosara a une saveur agréable et délicate. Fait référence aux variétés de but de la table. Les tubercules de cette variété contiennent de nombreux éléments nutritifs. Il est recommandé pour la nutrition diététique, mais seulement bouilli ou en purée. La teneur en amidon peut atteindre 16%, ce qui est faible.

Quels sont les avantages de Rozara?

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Pour tout jardinier, il est important de connaître les qualités positives de la variété de pommes de terre qu’il cultivera. Cela vous permet de cultiver une culture de très bonne qualité et rentable pour vous de l’utiliser ou de la vendre.

  • Donne des rendements stables et élevés. La pomme de terre Rosara est classée 4e dans la liste des variétés de table les plus fructueuses au monde.
  • Précocité La variété est précoce, le jardinier peut donc récolter environ 70 à 75 jours.

    La variété est précoce, le jardinier peut donc récolter environ 70 à 75 jours plus tard.

  • Longue durée de vie. Rosara peut mentir très longtemps si les conditions sont réunies.
  • Excellente qualité du produit. C'est l'une des rares variétés qui, même après plusieurs mois de stockage, aura une bonne vue sur les tubercules.
  • Transportabilité. Rozara est souvent cultivé pour la vente, car outre une excellente qualité de produit, il peut être transporté sur de longues distances. Il subit sans problème des dommages mécaniques mineurs, de sorte qu'il ne se détériore pas pendant le transport.
  • Les pommes de terre Rosara ne réduisent pas les rendements jusqu'à 5 ans - pendant cette période, vous ne pouvez pas mettre à jour les semences.
  • Rosara est résistant au cancer de la pomme de terre, au nématode, à la gale, au mildiou des tubercules, qui peut la menacer avant la récolte.
  • Cultivé dans différentes zones climatiques.

Inconvénients de la pomme de terre rosar

En ce qui concerne les défauts de la pomme de terre de Rosar, ils sont également importants, car ils permettent d’éviter des erreurs inutiles.

Les buissons de cette variété sont assez compacts, mais ils commencent à se tailler très tôt.

  • Les arbustes de cette variété sont assez compacts, mais ils commencent à noyer très tôt, ce qui crée certaines difficultés en termes de soins pour le jardinier.
  • La variété n'est pas très bonne pour la friture.
  • Le mildiou surmonte la faible résistance et nécessite un traitement régulier.

Comment faire pousser des pommes de terre rosar?

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Comme mentionné ci-dessus, le rendement en pommes de terre Rosara peut être affecté par des erreurs au cours du traitement. Mais en principe, la variété est sans prétention si elle est correctement appréhendée pour sa culture.

  • Des pommes de terre plantées de cette variété constituent une méthode pratique et abordable pour le jardinier.
  • Les parasites sont une menace majeure. Si vous les détruisez à temps, il n'y aura pas de problèmes avec les légumes racines. Sinon, la croissance pourrait être retardée, les tubercules deviendraient plus petits, leur quantité et leur qualité diminueraient.
  • Un arrosage régulier est nécessaire, il devient plus fréquent les jours d'été particulièrement chauds et se contracte les semaines de pluie.
  • A besoin de hilling en temps opportun.

    A besoin d'être hilling en temps opportun

  • Le temps n'a presque pas d'effet sur la variété, à l'exception des précipitations. Les pluies fréquentes peuvent ruiner la récolte. En ce qui concerne la température (haute et basse), la pomme de terre Rosara n'a pas peur des changements soudains et graduels de la température, elle pousse bien dans les régions du sud et du nord.
  • Peut être cultivé au même endroit jusqu'à 5 ans. Cependant, il y a quelques nuances. La terre s’épuise très lentement de cette racine, mais chaque année davantage de parasites et de maladies apparaîtront sur le site. Vous devez donc soit changer les parcelles pour les pommes de terre, soit pulvériser régulièrement la culture à titre préventif.
  • On peut obtenir jusqu’à 400 kg de pomme de terre Rosar à partir d’un tissage dont la teneur en nutriments est normale, et jusqu’à 500 kg avec des minéraux enrichis et de la matière organique.

Comment utiliser les pommes de terre rosar?

Lors de la cuisson, il ne tombe pas en morceaux

En termes d'utilisation, les pommes de terre Rosara sont polyvalentes. Il est utilisé non seulement pour la préparation des premiers, des seconds cours, de la cosmétologie et de la médecine traditionnelle, mais également comme aliment pour le bétail. On peut donc souvent le voir dans les plantations de grandes et de petites fermes.

Sa particularité est que, lorsqu'elle est bouillie, elle ne tombe pas en morceaux, elle conserve parfaitement sa forme. Elle convient parfaitement aux frites, à la cuisson en tranches et à la préparation de la purée de pommes de terre. Il convient également pour la friture tout en perdant sa richesse en goût. Les pommes de terre frites de Rozara peuvent avoir un goût plutôt fade.

VIDÉO - Variété Rozara. Caractéristiques variétales