Framboise Noire et ses caractéristiques

La framboise noire appartient à la famille des rosacées. La patrie de cette plante intéressante est l’Amérique du Nord, d’où elle s’est répandue dans le monde entier. Parfois, il est appelé framboise ressemblant à la mûre, car il ressemble à une mûre en apparence, bien que son goût soit généralement différent. Il existe plusieurs variétés de framboises noires, se différenciant principalement par leur goût et certaines caractéristiques externes.

Quelles sont les caractéristiques de la framboise noire?

Les framboises noires sont cultivées dans différentes zones climatiques. Il donne des rendements moyens ou importants. Pour cela, ainsi que pour son goût excellent et ses avantages, les jardiniers aiment les framboises noires. Plusieurs qualités le distinguent des framboises rouges et jaunes.

Caractéristiques de la framboise noire

1. La couleur des baies mûres est généralement noire, éventuellement lilas ou cerise.
2. Cette plante n'a pas de racines, elle peut donc être facilement placée parmi d'autres arbustes ou fleurs, elle ne les empêchera pas de pousser.
3. Pas peur de la sécheresse. La framboise noire peut pousser longtemps sans arrosage. Par conséquent, il est souvent cultivé dans des régions isolées et des résidences d'été, où les propriétaires se rendent rarement.
4. Le goût des framboises noires est beaucoup plus élevé que le rouge ou le jaune. Il est beaucoup plus sucré, peut avoir un goût de miel, a plus de vitamine P dans sa composition.
5. Fructifier tôt. Les baies de la framboise noire sont généralement denses, ne s'effritent pas entre les mains et ne s'effritent pas du buisson après la maturation, elles sont facilement transportées.
6. Presque jamais affecté par les parasites et les maladies!
7. Le système racinaire est développé, puissant.

Important! La framboise noire contient 12% de vitamine C et 10,1% de sucre. Il est très doux et n'est pas inférieur aux framboises rouges ou jaunes.

Avec tous les avantages susmentionnés des framboises noires, il est à noter que sa résistance à l'hiver est presque toujours faible. Mais ses tiges flexibles vous permettent d'utiliser facilement la méthode de flexion pour l'hiver afin que les buissons ne gèlent pas.

Variétés de framboises noires

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Les variétés de framboises noires ne sont pas très nombreuses, ce qui est dû en partie à sa faible popularité. Mais toutes les variétés de cette framboise sont appréciées des jardiniers et des jardiniers, car elles ont leurs avantages. Ils ne sont pas non seulement inférieurs à la framboise rouge, mais ils la surpassent même dans de nombreuses qualités.

Variétés de framboises noires

• Cumberland - la framboise noire la plus commune. Précoce, productif (jusqu'à 4 kg / arbuste). Les arbustes deviennent gros, puissants, s’étalent s’ils ne sont pas attachés. Des pointes et une patine se sont développées sur les pousses. Les baies sont rondes, noires, brillantes après maturité, de goût sucré.
• "Boysenberry" - Une variété intéressante, élevée en 1923 aux États-Unis. Mûrit à partir de fin juillet. Les baies sont légèrement allongées, noires, avec une teinte cerise, pesant 2 à 3 g. Les framboises sont recueillies dans des brosses de 5 à 6 morceaux. Le rendement de la variété n'est pas très élevé, mais cela est compensé par le goût. Le goût est très doux, il y a un soupçon de framboise et de mûre.
• "Litch" - Variété polonaise élevée en 2008. Il n'a que deux ans de pousses, une taille rapide est donc nécessaire. Les pousses sont puissantes, serrées avec beaucoup d'épines. Les baies sont petites, noires avec une floraison grise, très sucrées.
• "Bristol" - variété à haut rendement, donnant à partir d'un arbuste jusqu'à 5 kg de baies. Les arbustes atteignent 3 mètres de hauteur et nécessitent une jarretière obligatoire. Les baies sont rondes, noires, à fleur bleutée, très sucrées, à haute teneur en jus.
• "Tourner" - un grade précoce de framboise noire. Il a une résistance modérée aux maladies, aux ravageurs et au gel. Les arbustes atteignent une hauteur de 2,6 mètres, ils sont gros et étalés, les épines sont moyennes et dures, ce qui complique la cueillette des baies. Les pousses sont brunes, avec un revêtement cireux. Les baies atteignent une masse de 1,9 g, noires, brillantes. La productivité d'un buisson de 6,8 kg.
• "Airlie Cumberland" ressemble plus à une mûre dans le goût et l'apparence d'une framboise. Baies jusqu'à 1,6 g, mûrir ensemble 15-20 sur chaque branche. Diffère en haute résistance aux gelées (jusqu'à -30 degrés). Il fait mal et est très rarement attaqué par des insectes nuisibles.
• "Bonne chance" - framboise noire à maturation précoce. Les buissons poussent jusqu'à 2 mètres, pas beaucoup d'épines. Les baies sont presque rondes et pèsent jusqu'à 2,2 g. Elles ont un goût sucré, délicat et juteux. Productivité - 3,3 kg de baies d'un arbuste.
• "Ember" connu pour son rendement élevé. 5 à 8 kg de baies sont récoltés dans la brousse, en fonction de la qualité des soins. Les arbustes poussent jusqu'à 2,5 mètres et nécessitent une jarretière. Sur chaque buisson, une moyenne de 9-12 pousses, pas de pousses. Les baies sont grosses, noires, douces et acides. La variété n'a pas peur du gel, elle est donc souvent cultivée même dans les régions du nord.

Comment planter des framboises noires?

Les framboises noires se portent bien, quelle que soit la variété ou la méthode de plantation. Il convient à tout type de sol. Cependant, la récolte future, sa qualité et sa quantité sont grandement influencées par le site de débarquement. Alors, quel est le meilleur endroit pour planter cette culture?

Planter des framboises noires

1. Les framboises noires des plantes ne peuvent pas être à côté de la morelle ou de la mûre. Ils ne s'entendent pas à proximité, peuvent commencer à disparaître ou tomber malades. Mais avec d'autres types de framboises peuvent être plantés.
2. La première chose que vous devez faire attention - parcelle ensoleillée ou non. La framboise noire aime la lumière et ne se développe presque pas à l'ombre. Par conséquent, le site doit être ensoleillé, mais protégé contre les courants d'air (par exemple, à la clôture ou un monticule, une colline sur le site).
3. Entre les buissons, vous devez laisser 80 cm d’espace libre, car la framboise noire pousse avec un grand buisson et son système racinaire est développé. Entre les rangées, il faut laisser 1,5 à 2 mètres afin que vous puissiez vous déplacer librement, entretenir les arbustes et permettre au soleil de réchauffer plus facilement des pagons individuels.

Important! La plupart des variétés de framboises noires poussent bien avec les framboises rouges et jaunes, mais s'entendent rarement avec les mûres.

Les semis au printemps ou à l'automne ne sont effectués que sur des terres bien fertilisées (vous pouvez utiliser du compost ou de l'humus). Les fosses ou les tranchées pour les buissons doivent avoir une profondeur maximale de 0,5 mètre. Jusqu'à la moitié d'entre eux sont remplis d'humus mélangé avec de la terre et de la cendre de bois. Ensuite, mettez un arbuste, nivelez ses racines et saupoudrez de terre. Après la plantation, le sol est compacté et arrosé.

La reproduction de ce type de framboise se produit généralement par stratification. Approximativement en automne, de grandes tiges flexibles se plient au sol et sont placées dans des sillons préparés et fertilisés d’une profondeur allant jusqu’à 10 cm, puis arrosées de terre.

Comment entretenir les framboises noires?

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Prendre soin des framboises noires n’est pas difficile. Cela ne posera pas beaucoup de problèmes, mais cela vaut la peine d'effectuer les procédures les plus importantes, sinon le rendement sera faible.

Soin Framboise Noire

1. La terre se desserre complètement environ 3 fois par an. À d'autres moments, si vous ne pouvez pas, vous ne pouvez pas le faire. Cependant, les mauvaises herbes sont récoltées tout le temps, car elles emportent trop de nutriments et d'humidité.
2. La jarretière est souhaitable. Pour éviter les difficultés annuelles, il convient de créer un bon treillis auquel des arbustes seront attachés chaque année.
3. La taille est importante pour augmenter les rendements. Vous pouvez le dépenser 1 à 2 fois par an. Supprimé les vieilles branches et endommagé, malade.
4. L'arrosage doit être régulier mais peu fréquent. L'abondance d'eau conduira à la pourriture des racines. Idéalement, installez un système de goutte à goutte.
5. Au printemps comme à l'automne, le sol peut être recouvert de sciure de bois, de fumier, de tourbe ou d'herbe sèche. Cela maintiendra l'eau dans le sol et constituera un aliment supplémentaire pour la framboise.

Important! La résistance à l’hiver de la framboise noire est inférieure à celle du rouge. Par conséquent, pour l’hiver, il est toujours réchauffé ou constitue simplement un cadre de couverture spécial. Pour les buissons ne sont pas gelés.

Maladies et ravageurs de la framboise noire

La framboise noire malade n'est pas souvent. Il est également très rarement attaqué par des parasites. Il est nécessaire d’avoir surtout peur du flétrissement verticilleux, car il n’est pas traité et nécessite le retrait d’un buisson endolori, jusqu’à ce que le problème s’aggrave.

Maladies et ravageurs de la framboise noire

L'abondance de terres irriguées et pluvieuses ou marécageuses conduit au développement de divers types de champignons, de sorte que la plante ne soit plantée que sur un sol drainé ou en altitude. Parmi les parasites doivent être attentifs au coléoptère. Cela peut gâcher les buissons et même provoquer leur dépérissement.

Il est plus facile de faire face aux maladies et aux ravageurs avant qu’ils apparaissent. Pour que les maladies et les insectes nuisibles contournent le framboisier, il est recommandé de traiter environ 1 à 2 fois par an les arbustes à l’aide d’insecticides complexes et de fongicides ou d’utiliser des méthodes traditionnelles (cendre de bois, infusions aux herbes).