Comment attacher des raisins

Lier les raisins est une partie essentielle du soin des cultures. Il est très important d'effectuer la jarretière à temps et selon toutes les règles, afin que les raisins donnent des rendements élevés et stables. Cet article explique comment nouer des raisins et quand le faire.

Pourquoi nouer des raisins

Raisins - une plante avec une liane développée, qui, en grandissant, s’accroche à des supports naturels ou artificiels et monte. Ainsi, lors de la culture de raisins sans support, la plante elle-même trouve ce à quoi elle s’accroche et commence toujours à se recourber, mais en même temps, le rendement diminue et il sera assez difficile d’atteindre les raisins (les raisins peuvent devenir très hauts).

En sachant comment arrimer les raisins, vous pouvez former un bel arbuste soigné, demander à la vigne de s’orienter dans la bonne direction, assurer le plein développement des pousses et des boutons. Cette procédure a un effet positif sur le développement des grappes car elle permet de positionner les grappes de manière à ce qu'elles reçoivent beaucoup de soleil.

Éventail façonnant les raisins

Un autre avantage important de la jarretière est une réduction de l'incidence de la brousse, en particulier des maladies fongiques dues à une bonne ventilation de la partie terrestre de la brousse. Et l'insecte devient plus facile à polliniser la plante, ce qui augmente considérablement le rendement.

Intéressant! Certaines variétés de raisins peuvent pousser et donner environ 100 ans! Et plus son âge augmente, plus il rapporte.

Quand est la jarretière

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La culture de la jarretière commence au début du printemps, après la découverte du buisson d'hiver. Au début du mouvement du jus, la vigne devient souple mais ne perd pas de sa force - c'est le meilleur moment pour une jarretière. Mais au moment du débourrement, tout le travail doit être terminé, car les jeunes pousses sont très fragiles et, dans la mesure où les jarretières peuvent tout simplement se casser.

Bien que le travail principal sur la jarretière se fasse au printemps, il faudra également attacher en été une jeune vigne, qui vient d'apparaître pour ne pas gêner le développement de la brousse et la maturation des grappes.

Techniques de jarretière au raisin

Photo d'un raisin sec horizontal

Il existe deux méthodes principales pour attacher les raisins - sec et vert. La jarretière est tenue sur le treillis, le treillis, la maille pour les plantes. L'arcade, le belvédère, les clôtures telles qu'une clôture, un mur peuvent également servir de support. En tout état de cause, chaque jardinier est libre de choisir lui-même le type de support, l’essentiel étant que la procédure elle-même s’effectue correctement, le type de support ne jouant alors pas un grand rôle.

• La jarretière sèche est appelée ainsi parce que le travail est effectué avec une vigne sèche de l'année dernière, qui ne s'est pas encore réveillée après l'hiver. C'est fait au début du printemps. Les pousses sont disposées verticalement ou par ventilateur. Les manches de la plante (branches raides) se plient et se fixent à la rangée inférieure de fil métallique. Toutes les pousses flexibles sont fixées sur le deuxième étage du support avec une inclinaison de 45 à 60 degrés.

Important! La jarretière de raisin sec n’est faite qu’après la culture de taille au printemps.

Noeud pour raisin

• La jarretière verte a lieu en été, lorsque les jeunes pagons sont chantés, d'une longueur de 30 à 40 cm.La jeune vigne est montée verticalement sous un léger biais afin de maintenir un bon éclairage. Une telle jarretière est tenue chaque fois que la vigne atteint le bord supérieur du support. En été, vous aurez peut-être besoin de trois ou quatre de ces jarretières ou d'un seul - cela dépend du cépage (force de croissance).

La jarretière est faite de fil flexible, de ruban large ou de corde solide. Il est important qu’avec un vent fort il ne se déchire pas et ne se casse pas! Comme un vignoble tombé d'un support en été peut supprimer toutes les baies en cours de maturation!

Jarretelles raisins sur le treillis

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La méthode la plus simple pour faire pousser des raisins - montez sur le treillis. La tapisserie présente de nombreux avantages par rapport aux autres types de supports.

• Économise de l'espace sur le site;
• Facile à utiliser;
• Il peut être fabriqué à partir de matériaux de rebut peu coûteux;
• Simplifie les soins, la récolte;
• Fournit une bonne ventilation et des buissons légers;
• Les baies reçoivent plus de soleil et de chaleur, elles mûrissent plus vite et ont un goût plus agréable.

Jarretelles raisins sur le treillis

Le treillis ne présente qu'un défaut: pour l'hiver, la vigne doit être retirée du treillis, pliée au sol et couverte, sinon elle risque de geler.

Intéressant! Pour que la vigne soit mieux fixée et non frottée sur le fil par vents forts, il est conseillé d’utiliser une jarretière en chiffre huit - le matériau passe entre la tige et le fil afin que la vigne soit bien attachée sans frotter contre le support.

Pour la culture du raisin en utilisant 2 types de tapisseries - monoplane et biplan. L'option la plus populaire est un treillis à un seul plan. La rangée du bas a une hauteur de 40 à 50 cm et toutes les 30 à 40 cm suivantes: elle peut être en forme de T, avec une visière, avoir plus de vignes. Un treillis à deux plans se compose de deux treillis simples, installés côte à côte ou reliés angulairement en forme de lettre V. Vous pouvez y placer plus de vigne ou planter deux arbustes à côté. Un tel treillis incliné est pratique car il fournit le meilleur éclairage de la plante, des grappes, mais il sera plus difficile d'enlever le buisson pour l'hiver.

Et maintenant, comment nouer des raisins sur un treillis.

Photo d'une jarretière sèche d'un arbuste de raisin

1. Après ouverture de l'abri, les branches des raisins sont placées du côté ensoleillé. Il est souhaitable que toutes les branches soient situées d'une part, cela simplifiera l'entretien et l'enlèvement de la vigne pour l'hiver.
2. Tordre ou plier fortement les pousses pendant la jarretière n'en vaut pas la peine. La vigne est courbée en douceur pour ne pas casser.
3. Les pousses vertes sont attachées à la base ou au milieu de la branche, mais pas au nœud supérieur!
4. La vigne raidie est montée horizontalement et les jeunes - verticalement, à un angle de 45 à 60 degrés.
5. Dans un paquet permis pas plus de 2 pousses.
6. Pour fixer la vigne être fermement, mais sans le faire glisser. Dans la vigne transmise, les processus métaboliques sont perturbés, ce qui entraîne une diminution de la nutrition de l'ensemble du buisson.

Important! Avec un arrangement des pousses strictement vertical, les yeux inférieurs se développent mal, des liens fructueux seront nus à la base.

Caractéristiques de la jarretière

La jarretière d'un jeune buisson et d'un adulte présente certaines différences.

Comment attacher une vigne

• Jeunes buissons. Les semis annuels sont généralement liés à des piquets. Lorsqu'ils atteignent 30 cm, vous pouvez définir la grille ou la grille de treillis. La jarretière est faite très soigneusement. Une jeune vigne peut glisser d'une jarretière faible tout en endommageant les reins et l'écorce. La fixation est donc bien serrée et il est recommandé d’utiliser un tissu large ou un matériau similaire à cet effet, qui ne collera pas aux jeunes rameaux.
• Les plantes adultes sont liées à un support élevé et fiable. Habituellement, on prend une tapisserie ou une construction similaire d’au moins 2 mètres de haut. Une vigne raide et vivace est attachée à la rangée inférieure et les jeunes pagons sont attachés aux rangées supérieures. Pour la jarretière des pousses raides, vous pouvez prendre le fil, et pour les jeunes pagons de larges rubans.

Des raisins sans jarretelles

Grâce à la jarretière au printemps et en été, plus facile de prendre soin des raisins, la récolte. Oui, et la plante est beaucoup plus facile à former une culture, si les pagons poussent dans une certaine direction et ne se gênent pas. Cependant, il est possible de cultiver des raisins sans jarretières. Après avoir ouvert le réchauffement hivernal, le vignoble peut simplement être placé sur un support naturel, sans jarretière et continuera à se développer comme il le souhaite. En hiver, il est à nouveau retiré du support et recouvert d'agrofibre ou d'un autre matériau isolant sur le sol. La méthode sans jarretière est couramment utilisée pour la culture du raisin sur des clôtures et des supports similaires.

Le pansement est une partie importante des soins de la plante, même si vous pouvez vous en passer si vous le souhaitez. Et pourtant, les viticulteurs professionnels ne cultivent les raisins qu’avec une jarretière jusqu’à un treillis ou autre support. Une procédure correctement effectuée permet d’améliorer le développement de la plante, d’augmenter le rendement et d’améliorer la culture.

Regarde la vidéo: Planter un pied de raisin de table en treille (Mars 2023).