Planter des carottes en hiver

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En hiver, des cultures telles que les oignons, l'ail et les céréales sont généralement plantées. Récemment, la plantation de carottes avant l'hiver est également devenue très populaire. Cette technologie a un certain nombre de côtés positifs et négatifs et devrait être réalisée selon certaines règles, sinon il n'y aura pas de germination au printemps.

Avantages et problèmes possibles

Carotte

La plantation d'automne est préférable pour plusieurs raisons, mais en même temps, cette méthode présente de nombreux inconvénients. Pour commencer, il convient de considérer tous les avantages.

Les carottes "d'hiver" vous permettent d'obtenir une récolte plus précoce. À titre de comparaison, les carottes de printemps sont récoltées en juillet et l’automne aux environs de juin.
Les graines de carotte contiennent des huiles essentielles qui "inhibent" leur germination après un semis de printemps. Si vous plantez des carottes avant l'hiver, alors, par temps froid, les huiles essentielles s'éroderont et les graines commenceront à pousser au début du printemps sans délai.

Intéressant! Il est recommandé de planter des carottes après les concombres, les melons, les choux, les tomates. Mais les prédécesseurs sous la forme d'autres légumes-racines ne sont pas recommandés!

Lors de la germination des graines plantées à l'automne, il y a beaucoup d'humidité naturelle dans le sol (neige fondue). Cela vous permet de gagner du temps lors de l'arrosage et d'obtenir une carotte plus délicieuse et sucrée, car il est connu que l'humidité naturelle (pluie, neige) contient plus d'éléments utiles pour les plantes que l'eau provenant d'un système d'approvisionnement en eau ou même d'un puits.

En plus de ce qui précède, il ne faut pas oublier que le jardinier a beaucoup plus de temps en automne, et non au printemps, et planter des carottes avant l'hiver est un excellent «déchargement» lors du calendrier serré du printemps. Maintenant à propos des lacunes.

Les carottes plantées avant l'hiver ne peuvent pas remplacer complètement les carottes plantées au printemps. La raison en est que ces racines ne sont pas stockées plus de 2-3 mois. Donc, pour l’hiver, ils ne suffisent certainement pas.
Les carottes ne germent pas toujours ensemble en grande quantité. Si vous ne respectez pas la technologie, les semences peuvent geler. De plus, il est important de se préparer au fait que certaines des graines vont geler au printemps, ce qui est inévitable.

Quand planter des carottes avant l'hiver?

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Lors de la plantation de carottes en hiver, vous devez bien réfléchir au moment choisi. En règle générale, cette heure tombe sur la deuxième partie de l'automne. Par exemple, si l'ail est planté avant la mi-octobre, les carottes peuvent être semées 3 à 4 semaines plus tard.

Important! La plantation de carottes pour l’hiver doit être effectuée à un moment tel qu’elle n’a pas le temps de germer avant le gel constant.

Il n'est pas recommandé de semer des carottes avant la mi-novembre. Dans les régions du nord, vous pouvez le faire vers le début de novembre, mais il est préférable de retarder un peu que de semer plus tôt que le temps requis. Le fait est que si les graines germent avant le début du gel, les carottes vont tout simplement geler. Les jardiniers recommandent donc de semer déjà sur un sol gelé en novembre.

Préparation des semences et du lit

La préparation des lits

En cas de doute sur le fait de savoir si les graines de carotte peuvent survivre dans le sol pendant l’hiver, il vaut la peine d’adopter une approche responsable dans la sélection de la variété. Bien sûr, tous les types de carottes ne résistent pas à des coups de froid importants, mais il existe un certain nombre de peignes résistants au froid sur lesquels vous devez vous concentrer. De la coupe populaire et courante pour les semailles d'automne: "Nantes 4", "NIIOH 336", "Shantane 2461", "Hiver de Moscou", "Losinoostrovskaya 13", "Vitaminnaya 6".

Les semences à planter doivent être achetées dans des magasins spécialisés. Cela augmentera les chances de bonne germination. Leur traitement avant la plantation n'est pas nécessaire, sauf que vous pouvez plonger dans la solution de permanganate de potassium (pour se débarrasser des maladies éventuelles), mais ensuite, ils doivent être soigneusement séchés.

Important! Les graines de carottes pour la plantation d'automne ne peuvent pas être trempées ni traitées avec des amplificateurs de croissance, de sorte qu'elles ne commencent pas à germer à l'avance!

Afin de préparer un bon terrain pour la plantation d'hiver, vous devez faire attention aux préférences de la culture. Pour les carottes, un sol limoneux ou sableux à acidité faible ou neutre est préférable. En plus de sa valeur nutritive et de son relâchement, une telle terre présente un autre avantage non négligeable: elle ne se condense pas beaucoup en hiver.

Avant la plantation, le lit est débarrassé des mauvaises herbes, des cultures précédentes qui y poussaient et également saturé de matière organique - jusqu'à 2 kg d'humus, 15 g de sel de potassium et 20 g de superphosphate sont nécessaires par mètre carré de lit. Dans le sol acide, 300 à 400 g de craie sont également appliqués sur un carré ou un verre de cendre de bois.

Technologie planter des carottes en hiver

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Après toutes les préparations, vous pouvez directement semer des graines. Planter des carottes en hiver commence par assouplir le sol et créer des sillons pour la plantation. La profondeur des sillons est de 4 à 5 cm en moyenne.

Intéressant! Les carottes n'ont pas peur du froid. Ses graines germent à une température de +3 degrés et tolèrent assez facilement des gelées allant jusqu'à -5 degrés.

Pour que les graines ne gèlent pas immédiatement, utilisez de la terre chaude pour la plantation. Il est versé dans un sac, chauffé à la maison, près de la batterie ou dans une pièce chaude. Une fois les sillons creusés, on y verse de la terre chaude avec une fine couche (pas plus de 1 cm). Ensuite, semez les graines, comme au printemps et sur le dessus également saupoudré de sol chaud. Certains jardiniers s'endorment de graines d'une couleur différente. Cela permet au printemps de trouver rapidement où les carottes ont été plantées.

Soin des cultures

Jusqu'à l'hiver, les carottes semées ne nécessitent pas de soins particuliers. La seule chose qui vaille la peine d'être prise en charge est la résistance aux intempéries des lits. Pour ce faire, ils sont recouverts de paillis comme de la tourbe, de la sciure de bois, de la paille ou du compost. Au printemps, une fois la neige fondue, vous devez retirer une couche de paillis recouvrant le lit du jardin, définir des arcs et étirer de l'agrofibre blanche ou un film sur la carotte pour créer des conditions favorables à la germination des graines.