Cornichons variétés de concombres

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Les cornichons sont appréciés dans le monde entier pour leur goût agréable. En règle générale, ces concombres sont cultivés pour le marinage, mais vous pouvez aussi les manger frais. Cet article traitera des meilleures variétés de cornichons et de leurs caractéristiques.

Qu'est-ce qu'un cornichon de concombre?

Les cornichons se sont répandus dans le monde entier depuis la France, où ils ont été reçus pour la première fois. En fait, ce sont de petits concombres, qui sont le plus souvent utilisés pour la marinade, bien qu'ils puissent également être consommés frais. Il existe trois types de petits concombres.

Cornichons - concombres jusqu'à 9 cm.
Les mini cornichons atteignent 7 cm.
Pikuli est la plus petite espèce. Les fruits ne dépassent pas 5 cm.

Pour faire pousser de bons cornichons, ils doivent souvent être nourris, contrôlés pour la qualité de l'irrigation, des sols et des serres, il est également nécessaire de contrôler régulièrement la température de l'air. Et ce n'est que si vous effectuez les soins correctement que vous pourrez profiter de la riche récolte de beaux petits concombres verts.

Photo de cornichon concombre

Intéressant! Les cornichons sont toujours denses et n'ont pas de vide à l'intérieur! C'est la raison principale pour laquelle, après le marinage, ils deviennent si croustillants.

De nombreux jardiniers débutants croient que tout type de concombre peut être un cornichon. L'essentiel est de déchirer les feuilles vertes du fouet pendant qu'elles sont encore petites et de les fermer dans le bocal, mais ce n'est pas le cas. Les cornichons diffèrent de la laitue ou des concombres marinés simples dans la composition et la structure. Après avoir mariné, ils révèlent pleinement le potentiel gustatif, deviennent croustillants, acquièrent une saveur épicée.

Les meilleures variétés de cornichons de concombres

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Les meilleures variétés de cornichons présentent de nombreux avantages. Cela peut être le rendement, le goût, la grosseur ou le type de fruit, la facilité d'entretien, la période de maturation ou toute autre qualité. Mais les inconvénients de ces variétés sont très rares.

Les meilleures variétés de photo de concombre

"Cornichon parisien"mène les variétés de concombre gherkin en popularité. La maturation ne prend que 40 à 45 jours. La variété a besoin de pollinisation, cultivée en terrain ouvert et fermé. Le poids des concombres est de 55-80 g, la longueur peut aller jusqu'à 9 cm. Il est facile à entretenir Une fertilisation supplémentaire n'endommagera pas pour améliorer le rendement et le goût. L'eau est généralement arrosée dans la seconde moitié de la journée avec de l'eau chauffée par le soleil.
"Paiement anticipé F1"- une forme précoce, donnant une récolte de 40 à 45 jours, un type de culture universel. Beaucoup de légumes verts jusqu’à 130 g, longueur environ 9 cm. Avantages: rendement, immunité aux maladies fongiques. On recueille environ 13 kg par mètre carré.
"Poucette F1"il est planté dans n'importe quel type de serres ou à ciel ouvert lorsque la terre se réchauffe à +15 degrés. Si le printemps est froid, il est simplement chauffé artificiellement. Sur les plantations, les semis ou les graines semées sont toujours recouverts d'une feuille d'aluminium pendant les 7 à 14 premiers jours (parfois, vous devez être ventilés). La fructification est observée 35 à 40 jours après la germination des germes. Zelentsy 9 cm, pesant 80 à 90 g. Il est immunisé contre les champignons et les virus, très humide, mais n'aime pas la sécheresse.
"Joueur d'harmonica F1"- hybride auto-pollinisé, de type universel. Il est cultivé selon la méthode des semis. La maturation est observée 40 jours après l'apparition des germes. Les concombres pèsent en moyenne 120 g et mesurent jusqu'à 13 cm de long. Il exige de l'irrigation, de l'engrais et une récolte rapide.

Les variétés de concombres de cornichons de cette catégorie incluent également: «Perfection parfaite», «Marinade F1», «Patti F1», «Gerda F1» et «Kai F1».

Les variétés les plus fructueuses de cornichons

Les concombres de culture sont généralement cultivés pour la vente ou à l'échelle industrielle.

"La perfection elle-même"- en forme de touffe, mûrissant pendant 35 à 40 jours. Les concombres sont vert pâle avec des rayures blanchâtres, pèsent 90 g et peuvent atteindre 9 cm de long. Rendement d'un carré jusqu'à 30 kg! Avantages: peut être cassé au stade de cornichon (4-5 cm), arôme prononcé, goût sucré, résistant aux maladies, aux changements de temps Inconvénients: ils nécessitent une mise en forme appropriée du buisson, peut être perespevat.

"Patti F1"n'a pas besoin de pollinisateurs. Il est cultivé non seulement dans un sol protégé, mais aussi sur les balcons. La maturation est observée 40 jours après la germination des pousses. Les bourgeons sont rassemblés en grappes. Zelentsy jusqu'à 10 cm, pesant environ 75 g. La surface du concombre est saturée de vert, avec du blanc des épines duveteuses et épineuses, au goût agréable, à la chair tendre et croustillante, recueillant 24 à 35 kg de concombres par mètre carré.

Variétés de concombres cultivées photo

Important! Plus que tous les autres types de cultures, les cornichons ont besoin de potassium. La fertilisation en temps opportun peut augmenter considérablement les rendements, en particulier quand ils sont cultivés à l'extérieur.

"Mels F1"cultivé en terrain découvert et à l'abri. La maturation a lieu le 35e jour après la germination. Culture autogame, floraison en bouquet. Au moment du bourgeonnement, environ 6 ovaires apparaissent dans le nœud. Concombres jusqu'à 9 cm de long, tubercules couverts de lumière vers le bas. Rendement d'un arbre à l'autre. 200 cornichons! Le principal inconvénient est la demande de soins. Son goût est sucré et non amer. Peu importe le temps qu'il fait, il donne d'excellents rendements et son système immunitaire est stable.

Parmi les variétés de cultures, entre autres, figurent le Champion, la société Merry F1, le Micron F1, la Friendly Family et le Advance F1.

Les meilleures variétés de cornichons en pleine terre

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Les variétés de cornichons pour terrains ouverts peuvent tolérer une humidité élevée ou faible, une exposition prolongée au soleil, des maladies, des ravageurs.

"Cornichon de Moravie F1"est considéré comme le meilleur hybride des cornichons pour la culture à ciel ouvert. Il mûrit en 40 à 45 jours. Les plantes sont grandes, elles ont besoin d'être pollinisées. Elles prennent rapidement racine, sont faciles à cultiver et produisent de gros rendements. Concombres de couleur verte riche, allongés de 8 à 9 cm, pesant 70-95 g. Principaux avantages: résistance aux maladies, rendement au carré 6-7 kg.
"Fils du régiment"- Une variété pour les jardiniers débutants. Il est facile à cultiver, il n’est pas difficile à entretenir. Elevé par des scientifiques nationaux. Zelentsy jusqu’à 10 cm, mais le plus souvent moins, pèse 75 à 100 g. Avantages: rendement, immunité à l’oïdium.
"Cornichon F1 de Novossibirsk"- mûrissement hybride de mi-saison pendant 50 jours en moyenne. Les arbustes ont une croissance moyenne et doivent être pollinisés. Les concombres sont cylindriques, jusqu’à 75 g, 8-10 cm. La pelure est d'un vert intense, avec des boutons et des épines noires. Il est possible de récolter 5 kg de fruits dans un carré. Dignité: donne des rendements stables même par mauvais temps, il est immunisé contre la rosée duveteuse et véritable, mais désavantages: les légumes verts peuvent dormir trop longtemps.

Aussi aux bonnes variétés de concombres, les cornichons pour terrain ouvert doivent être attribués à "Champion" et à "Madame".

Variétés de cornichons de concombres pour serres

Les espèces de serre de cornichons peuvent pousser dans des conditions de faible luminosité et d’humidité élevée. Certains d'entre eux n'ont pas besoin de pollinisation. Cependant, ils donnent de meilleurs rendements que ceux qui poussent en plein champ.

Concombres dans la serre photo

"Micron F1"- une variété précoce pour les serres. La maturation des premiers concombres est de 38 jours. Les arbustes sont moyennement épais et ramifiés. Il nécessite une pollinisation. Fruits elliptiques, pesant de 60 à 80 g, pouvant atteindre 8 cm de long, se prêtant à la cueillette pendant la période de marinade - quand ils atteignent 4-5 cm. Peel dans le bouton. Le goût est excellent. Productivité à partir d'un carré de 15 kg. Les avantages incluent également la fructification pendant l'été, la résistance aux maladies, le manque de tendance à la prolifération.

Intéressant! Le paillis, à savoir la paille, les concombres de serre conviennent environ 2-3 semaines après la plantation des plants.

"Doux crunch"ou"Crunch blanc"Comme on l'appelle parfois, il a une couleur et un goût inhabituels. Les fruits sont pratiquement blancs, légèrement fondus dans une teinte vert clair. Certaines personnes comme eux, réagissent avec scepticisme à la couleur, et les collectionner est toujours un plaisir, car sur le buisson comme des cornichons très rarement perdus. Le poids du fruit est en moyenne de 65 g. Il est cultivé dans un endroit à l'abri des courants d'air, dans un sol clair et sous un bon éclairage.
"Brownie F1"il est auto-pollinisé, il est donc idéal pour la culture sous abri. Il est recommandé de faire pousser des plants. Les bourgeons sont récoltés en grappes. Par conséquent, les Zelentsy eux-mêmes sont souvent récoltés en grappes. 100-120 g Il est recommandé de planter cet hybride uniquement dans un sol neutre et drainé, avec un rendement de 9 kg / m². Le goût est excellent.

En outre, les experts recommandent d'essayer de cultiver à l'abri de variétés de cornichons comme "Courage F1" et "Friendly family".

Les meilleures variétés de mini cornichons

Les mini cornichons ne mesurent pas plus de 7 cm de long, ce sont de très beaux petits concombres faciles à entretenir et à faire pousser.

"F1 enfants"- variété auto-pollinisée qui peut être cultivée dans un sol dégagé et protégé. Fait intéressant, pendant la floraison, les arbustes sont littéralement recouverts de bourgeons - un spectacle incroyable. Les concombres pesant jusqu'à 70 g, environ 7 cm. Les épines sont blanches, vertes, épaisses, belles, vendables. La plupart des maladies sont immunisées: le goût est doux, sans amertume et 17 kg de fruits sont récoltés sur la place.

Semer des graines de cornichon photo

Intéressant! Si vous avez besoin de planter des concombres et des tomates dans une serre, il est préférable de les séparer avec plusieurs rangées de poivrons ou un rideau épais.

"Phillip F1"- mi-saison, mûrit en 45-50 jours. Les arbustes ont besoin de pollinisation. Concombres à grosses buttes et épis clairs. La longueur des feuilles vertes prêtes à être cueillies est de 3 à 5 cm. L'immunité est garantie contre le mildiou et la mosaïque du concombre. Rendement par mètre carré 10 kg
"Nastya F1"- hybride auto-pollinisé. Il est cultivé en pleine terre. La méthode du semis ou de la graine peut être utilisée pour la plantation - les deux sont efficaces. Concombres de 6 à 7 cm, pesant 80 g. Immunisés contre la plupart des maladies caractéristiques du melon. Rendement de 25 kg / m².
"Papillon F1"- hybride sredneranny. Fruits à partir de 50 jours après l'apparition des pousses. Floraison feuilletée. Les concombres ont une longueur de 6-7 cm, vert, présentation. Le goût est sucré, sans amertume.

Sans oublier dans cette catégorie de variétés de concombres de cornichons des espèces telles que "Mikado F1", "F1 grounding spade", "F1 red mullet" et "Favorite F1 zyathek".