Betterave fourragère

Toutes les espèces de betteraves existantes sont issues de betteraves sauvages. Les espèces de table, de sucre, de fourrage et de feuilles (Mangold) ont un objectif, une apparence et une méthode de culture différents. La betterave fourragère, à laquelle cet article est consacré, est cultivée pour le bétail. Il est facile à cultiver, mais a ses propres nuances. Le matériel décrit ci-dessous mettra en évidence toutes les caractéristiques, la méthode de culture et le stockage de la betterave fourragère.

Qu'est-ce que la betterave fourragère?

La betterave fourragère est un type de betterave distinct utilisé comme aliment du bétail. Les légumes-racines sont de taille moyenne ou grande. La couleur est rouge, mais certaines variétés sont orange ou de couleur claire. Après mûrissement complet, la culture de racines peut être extraite du sol aux 2/3, ce qui facilite la récolte de la récolte par méthode mécanique ou runique.

Sur la photo betterave betterave

La plante est épaisse. Dans un point de vente peut pousser jusqu'à 40 feuilles! Les feuilles sont en forme d'oeuf, grandes et brillantes, vertes. La betterave fourragère fleurit avec des verticilles (bourgeons). Pédoncules épais, durables. Dans chaque pédoncule peut être 2-6 petites fleurs jaune-vert.

Qu'est-ce qui différencie la betterave fourragère de la betterave à sucre?

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Il existe quatre types de betteraves utilisées dans la cuisine, l'agriculture et la production. Et bien qu’il n’y ait pas beaucoup d’espèces, tout le monde ne sait pas quelles sont leurs différences et à quoi elles sont destinées. Le plus souvent, les jeunes agriculteurs s’intéressent à la question de savoir quelle betterave fourragère est différente de la betterave à sucre.

Photo de plante de betterave fourragère

• La betterave fourragère est cultivée à partir du XVIIIème siècle. Il est utilisé pour nourrir le bétail. Indispensable en agriculture, il est très demandé par les agriculteurs car c'est un additif alimentaire précieux pour les animaux, surtout en hiver. Une pulpe plutôt dure contient beaucoup de protéines, contrairement au sucre. La couleur du tubercule est rouge ou orange, la forme peut être ovale ou arrondie. Il est cultivé simplement et donne toujours des rendements élevés.

Intéressant! Si nous parlons de similitudes, la betterave fourragère, comme le sucre, a une résistance élevée au gel.

• La betterave à sucre est cultivée pour produire du sucre. Après avoir traité ce légume, il reste le gâteau qui sert à nourrir le bétail. Cependant, sous sa forme pure, il ne peut pas être nourri aux animaux! Il a une couleur de racine blanche ou beige, une forme allongée. La plante est toujours verte avec une abondance de feuilles dans chaque orifice, situées sur de longs pétioles. La chair est douce, saturée, contrairement au fourrage.

Comme vous pouvez le constater, ces deux types de betteraves sont fondamentalement différents, tant sur le plan extérieur que sur le plan du goût. Ils sont difficiles à confondre, si au moins une fois vu de mes propres yeux.

Variétés de betteraves fourragères

Variétés de betteraves photo

Les betteraves fourragères sont cultivées dans le monde entier. Il existe de nombreuses variétés, mais parmi les meilleures, seules certaines se distinguent par des rendements élevés, la taille des plantes-racines et la résistance aux maladies.

• "Record Poly" mûrit en 115-124 jours. Les cultures de racines poussent bien et peuvent atteindre 5 kg! La forme de la betterave est cylindrique, elle a l'air au moins 2/3 au dessus du sol. Recommandé pour le nettoyage manuel. La peau du rouge au rose - plus près de la fleur s'éclaircit. La chair est rose pâle. Productivité par hectare de plantation 900-1200 centners. Avantages: résistance à la montaison, aux maladies. Stocké sans aucun problème.
• "Lada" - variété à haut rendement. Jusqu'à 1 720 centiers de récolte de haute qualité sont récoltés à l'hectare! La récolte des betteraves est relativement simple, mais avec la récolte manuelle, vous devez faire un petit effort pour obtenir un légume-racine. La chair est légère et contient beaucoup de jus. Modèle de longévité.
• "Ekkendorfskaya jaune" - betterave hybride. Maturité en 110-135 jours. Racines de grande taille, mesurant jusqu'à 20 cm de long, pesant de 880 à 1 550 g. La couleur de la racine est jaune et la chair plus proche du blanc. Facile à retirer lors du nettoyage. Productivité 1000 kg / ha et plus. Vintage de haute qualité, transportable. Avantages: résistance au froid, faible humidité, tsvetushnosti. Jusqu'à 90% de durée de vie.

Planter du fourrage de betterave

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Plantez des betteraves fourragères dans le sol pré-fertilisé. Il doit être fin, meuble, mou, sinon la plante sera difficile à développer. Les graines utilisées avant le semis doivent être conservées dans une solution faible de permanganate de potassium pendant 30 minutes. Cela les désinfecte.

La betterave pousse bien dans un sol nutritif

Intéressant! Il n’est pas nécessaire d’utiliser des stimulants de croissance pour le traitement des semences. La betterave fourragère est une plante robuste et résistante qui germe et se développe bien sans stimulant.

Les betteraves fourragères sont plantées de la deuxième quinzaine de mars au début avril. Si le froid persiste et que le printemps est très froid, vous pouvez reporter la plantation au mois de mai, mais il ne vaut pas la peine de la retarder fortement car la période de maturation de la culture n'est pas courte. Au moment de la plantation, le sol doit être chauffé à +7 degrés Celsius à une profondeur de 10 cm.

Les graines sont semées en rangées espacées de 60 cm, la profondeur de semis étant de 3 cm, il reste 1 à 2 cm entre chaque graine, ce qui suffit si l'on procède à un éclaircissage ultérieur et, dans le cas contraire, à une distance de 25 cm. semer les lits recouverts de terre et les mains compactées. Les premières pousses apparaissent après 1-1,5 semaines.

Culture de soins

En moyenne, les betteraves fourragères mûrissent en 110 à 150 jours. C'est une plante résistante au gel qui peut germer même à -5 degrés Celsius. Cultiver ce type de betterave est assez simple. Elle est difficile et grandit vite.

Arroser et nourrir les betteraves

• L'arrosage pour la betterave nécessite beaucoup. Surtout dans les premières semaines de germination des graines et lors du développement des plantes-racines. Par mètre carré de lits consommés à la fois jusqu'à 30 litres d'eau. Mais lorsque les betteraves atteignent leur taille normale (septembre), l’arrosage s’arrête.
• Les arêtes de temps en temps sont mauvaises herbes, de sorte que la terre ne soit pas prise d'une croûte dense. Ce n'est qu'en présence de sol meuble que les racines obtiennent les nutriments nécessaires. De plus, le désherbage constitue une excellente prévention contre les maladies fongiques et les parasites.

• Pour que la racine soit complètement développée, il est nécessaire d'épandre de la betterave. La partie saillante du fruit au-dessus du sol doit être au moins partiellement fermée. Donc, si nécessaire, le sol est incendié.

Important! Les betteraves de toutes sortes ne peuvent tolérer les sols acides. Sur une terre aigre, la récolte est médiocre et de qualité médiocre, et même les sommets d'une culture se développent mal! Ainsi, avant de planter des betteraves, il est utile de vérifier le niveau de pH et, si nécessaire, de l’ajuster.

• Les coléoptères ne peuvent pas pousser avec une plantation dense. Par conséquent, après l'apparition de 2 feuilles, il est nécessaire de commencer à l'éclaircir. La première fois entre les germes, il reste jusqu'à 5 cm d'espace libre, la deuxième fois (après un mois) - jusqu'à 7 cm d'espace et la troisième fois (en août) est retirée après une plante. Les petits tubercules déchirés peuvent être utilisés pour nourrir les animaux à l'automne et le rendement total dans le sol peut atteindre une taille maximale.
• Vous pouvez obtenir une récolte complète de betteraves fourragères, même sur des terres pauvres, si vous effectuez le traitement superficiel à temps. Il est plus facile et plus rentable d’utiliser des mélanges de minéraux (azophoska, nitrophoska), ils se décomposent rapidement et sont absorbés par les plantes. Amenez-les toutes les 3 semaines entre les rangées, après un arrosage ou une forte pluie.
• La pulvérisation est effectuée à partir de parasites et de maladies si un problème est apparu, bien que de nombreux agriculteurs appliquent des traitements préventifs. Pour ce faire, utilisez des insecticides spécialisés ("Atom", "Denadim Power", "Borey", etc.), des fongicides ("Dr. Crop", "Albit", "Benomil", etc.) ou des remèdes populaires.

Comment conserver les betteraves fourragères?

Le rendement des betteraves fourragères peut atteindre 1 100 centièmes par hectare. En croissance, c'est simple. Les racines récoltées ont généralement un aspect présentable et peuvent être immédiatement utilisées aux fins auxquelles elles sont destinées ou envoyées à la vente.

Nourrir les betteraves sur le jardin

Comprendre quand vous pouvez récolter peut être lié à l’apparition de la culture. Les cultures de racines sont généralement assez grandes au moment de la collecte. La plante commence à se faner ou à jaunir, les feuilles individuelles sèchent et tombent. Ainsi, en vérifiant l’état des sommets, vous pouvez déterminer le moment de la récolte des betteraves. Dans tous les cas, il est nécessaire de ramasser les betteraves avant le premier gel. Cela se fait généralement de la fin septembre à la mi-octobre.

Ramassez les betteraves fourragères avec des pelles, des ramasseuses de betteraves, des moissonneuses-batteuses, des excavatrices de pommes de terre. Après la récolte triée. Tous les tubercules endommagés doivent être mis de côté séparément pour être utilisés en premier. Les bonnes betteraves sont emballées dans des sacs ou des filets et entreposées (cave appropriée, sous-sol). Les betteraves fourragères sont souvent stockées en tas, s'il n'y a pas de place dans la cave.

Qui sont nourris de betteraves en morceaux?

Le bétail nourrit principalement les betteraves, à savoir les animaux qui donnent du lait. Ceci est une partie importante du régime alimentaire des vaches, des chèvres et des moutons. Les animaux l'aiment beaucoup et mangent avec grand plaisir. D'un point de vue physique, c'est un complément utile, il augmente le rendement en lait, compense le manque de vitamines pendant la période hivernale, normalise le métabolisme des graisses, améliore la digestion.

Les betteraves ne donnent aux vaches qu'après le traitement thermique

Pour certains autres types d'animaux domestiques, il convient également. Il est nécessaire pour les chevaux et les cochons en hiver, très souvent il est également inclus dans l'alimentation des lapins, des volailles (poulets, oies, canards, dindes). Les animaux peuvent manger non seulement les racines, mais aussi les cimes. Avant de nourrir le légume est haché et ajouté à la purée ou donner séparément.