Les tomates sucrées sont idéales pour faire des salades ou des jus de fruits. Parmi les nombreuses variétés particulièrement distinguées miel de tomate rose. Cela justifie pleinement le nom, car il a une pulpe charnue et sucrée avec une teneur élevée en jus. Des détails sur cette variété peuvent être trouvés dans cet article.
Description du grade de la tomate Miel
La tomate au miel appartient aux grades de mi-saison. Pour une maturation complète, les premiers fruits ont besoin de 110 à 115 jours. Le buisson est indéterminé, grand, nécessite une jarretière à un treillis ou des chevilles. Les feuilles sont grandes, de couleur vert foncé. Inflorescence de type simple.

Les fruits du miel produisent des tomates pesant de 300 à 400 g. Le goût est sucré avec un arrière-goût de miel.
Important! Les tomates douces ne peuvent pousser que si elles reçoivent beaucoup de soleil. Par conséquent, il n'est pas nécessaire de planter les plantes en couche épaisse, mais il est important de supprimer tous les beaux-enfants et feuilles supplémentaires.Les fruits sont ronds, aplatis en haut et en bas. La variété se caractérise par de grandes nervures. Après maturité, la croûte acquiert une couleur rose vif. Les fruits pèsent entre 300 et 400 g. Chair à plusieurs chambres, charnue, avec beaucoup de jus. Pas beaucoup de graines. Le goût est sucré, avec un arrière-goût de miel, d'où son nom.
Caractéristiques de la tomate
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Les caractéristiques détaillées des tomates vous permettent de mieux vous familiariser avec la variété. Variétés de tomates Le miel présente de nombreux avantages par rapport aux autres variétés.

La pulpe est multichambre, charnue, avec une grande quantité de jus
- Il peut être cultivé en serre et en pleine terre.
- La productivité est élevée.
- Si les fruits sont récoltés à l'avance et qu'ils sont verdâtres, ils peuvent être placés sur le rebord de la fenêtre pour mûrir. Ils mûrissent rapidement, leur goût ne se gâte pas.
- La qualité est assez bonne. Pour que les fruits ne se détériorent pas rapidement, il est important de les conserver au réfrigérateur ou dans tout autre endroit frais. Avant de stocker les tomates, elles sont triées en fonction de leur degré de maturation.
- En raison de la pelure dense, les tomates de cette variété peuvent facilement être transportées sur de courtes et moyennes distances.
- La qualité du produit est bonne.
- Il est adapté à la culture en Sibérie et dans des régions présentant des conditions climatiques similaires.
- La tomate au miel aime beaucoup la lumière. Si la lumière ne suffit pas, le développement sera ralenti.
- Les plantes sont résistantes aux températures extrêmes.
- L'immunité résiste à de nombreuses maladies.
Le semis se fait en moyenne 2 mois avant la plantation.
Caractéristiques de la croissance
La variété de tomates au miel pousse bien dans les sols fermés et ouverts. Et pourtant, les experts recommandent de le cultiver à ciel ouvert uniquement dans les régions du sud, où l'été est long et chaud. Dans la voie du milieu, la culture en serre est préférable pour obtenir une récolte vraiment douce.
Ces tomates sont généralement cultivées selon la méthode des semis. Le semis est fait en moyenne 2 mois avant le jour de la transplantation dans un lieu permanent. Au stade de 2 feuilles, la germination des pousses est effectuée dans des gobelets séparés. Lorsque les plants sont déjà assez forts, ils sont repiqués dans le sol. 3-4 germe carré est placé sur un mètre carré.
- Un buisson est formé de 2 tiges. Pour obtenir 2 tronc, vous devez laisser un côté - stepchild, qui apparaîtra sous le premier pinceau floral. Le masquage est effectué régulièrement, sinon la culture peut mûrir longtemps.
- Lier les tomates est fortement recommandé par certains matériaux non naturels. Si vous utilisez des matériaux naturels, tels que du coton, vous pouvez commencer à pourrir la tige.
- Pendant la maturation du fruit, il est important d'arroser moins souvent. Bien sûr, à partir d’une grande quantité d’humidité, les tomates grossissent, mais cela peut réduire la concentration de sucres et de nutriments. Et à la fin de la maturation des fruits, l’arrosage est généralement arrêté.
Bush indéterminé, grand, nécessite une jarretière
- Après l'arrosage, si la terre est recouverte d'une croûte, il vaut la peine de la détacher. Hilling est également nécessaire, il est fait environ 3-4 fois par saison. Ainsi, la croissance du système racinaire s'améliore, la culture devient forte et moins exposée aux parasites et aux maladies.
- Les assaisonnements supérieurs apportent toute la période de maturation des fruits. En été, pour que les tomates mûrissent bien, il est important d'introduire des substances à base de phosphate de potassium. Par exemple, le monophosphate est dilué dans la quantité de 1 c. 10 litres d'eau et pulvérisé avec cette quantité de 5 plantes. De matières organiques peuvent conseiller infusion de cendres (100 g par 10 litres d'eau bouillante). Après une journée d’infusion, le liquide est utilisé pour l’irrigation. Pour les plantes consommées par 0,5 litres.
- Tomate Le miel peut faire mal, comme d'autres types de tomates. Mais si vous le souhaitez, vous pouvez réduire l’incidence au minimum. Pour ce faire, chaque saison est effectuée 2-3 pulvérisations de fongicides et insecticides. De tels traitements sont de nature prophylactique, c'est pourquoi des préparations à action complexe sont utilisées. Pour la prévention, vous pouvez également utiliser des solutions et des infusions populaires.
Productivité de la tomate au miel en moyenne jusqu'à 15 kg par carré
Variétés de rendement
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Le rendement de la tomate au miel en moyenne jusqu’à 15 kg de fruits par carré de plantation. Mais si les plantes ne sont pas nourries et arrosées correctement, elles tomberont à 8-10 kg. En moyenne, jusqu'à 3,5 kg de tomates sont récoltés dans un arbuste par an.
Intéressant! Le goût d'une tomate est déterminé en grande partie par des éléments tels que le bore, le magnésium, le molybdène, le calcium et le soufre. Si leurs fruits suffisent, le goût sera riche, sucré.La récolte convient à la fabrication de jus, de sauce. Les fruits font de délicieuses salades d'été, des collations fraîches.
Avis sur la variété de miel Tomate
Variété de tomate Le miel est très demandé par les jardiniers. Il n’est pas difficile à cultiver et les fruits qu’il donne sont très savoureux.
- Lyudmila Gribko: "Bien que la variété s’appelle Medovy, ma récolte n’a pas été très douce, mais il est possible qu’il y ait un manque de soleil, je ne le sais pas. Les soins des arbustes n’étaient pas difficiles. Je les ai traités avec des fongicides à plusieurs reprises et je les ai nourris régulièrement avec des minéraux. Les tomates sont devenues grandes, riches en couleurs. mais c’est dommage, ils ne sont pas aussi sucrés que nous le voudrions, attendez-vous à plus! "
- Andrey Koroza: "Ce n'est pas une mauvaise variété. Les tomates poussent bien, la chair est presque rouge, très juteuse. Presque toute la récolte a été transformée en jus. La famille est très satisfaite. Les plantes ne sont pas exigeantes en soins. Même si elles ont oublié de l'eau, elles poussent sans problème. Les fruits se sont avérés doux, très savoureux vendre! L’année prochaine, ils les planteront définitivement. "
- Tatyana Davydova: "J'avais l'habitude de cultiver ces tomates en plein champ. Cette fois, j'ai essayé de les faire dans une serre. Il s'est avéré qu'il était encore plus facile de les cultiver de cette manière. Récolter 1,5 fois plus. Les fruits sont très doux, riches en couleurs, à moitié vendus, le second a été autorisé. conservation. Très satisfaits de la variété, ils vont maintenant la cultiver dans des serres chaque année! "