Variété de fraise Ruyan

Les fraises et les fraises ont un goût légèrement différent. Les fraises ont un goût et un goût plus riches, mais un goût aigre, mais très sucré. Pour faire pousser de bonnes fraises dans le jardin, vous devez choisir la bonne variété. La fraise de Ruyan appartient aux variétés montantes. C'est l'une des meilleures espèces à petits fruits pouvant fructifier jusqu'à la fin de l'automne.

Description de la variété de fraise Ruyan

La fraise Ruyan a été créée à partir de la forêt. Ces types de fraises sont également appelés alpins, en raison de la richesse de leurs arômes et de leur goût. La maturation des baies a lieu en juin et dure jusqu'au gel. Les buissons poussent sphériques, d’une hauteur d’environ 20 cm, denses, compacts, ils ne prendront pas beaucoup de place sur le site. La floraison est observée en mai. Les pédoncules poussent plus haut qu'un arbuste, ils coûtent plus cher qu'ils ne mentent. Cela élimine la contamination des boutons, puis des baies. L'absence de moustache est une variété noire caractéristique.

Ruyan en fleur observé en mai

Baies de la variété de fraises Ruyan denses, allongées, environ 2-3 fois plus de fraises forestières. La couleur est rouge vif, pèse jusqu'à 7 g. Les graines sont plantées très profondément. La chair est rose et contient beaucoup de jus et de sucre. Armat, comme les fraises des bois.

Avantages et inconvénients de la fraise Ruyan

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Il y a beaucoup de qualités positives dans les variétés de fraises de Ruyan.

• La fructification s'étend des derniers jours de juin jusqu'aux premières gelées.
• Les maladies fongiques sont immunisées.
• Récolte adaptée au transport sur de longues distances. Dans les boîtes, les baies ne laissent pas entrer le jus, ne les gâtez pas si elles étaient fraîches avant leur transport.
• La variété peut être cultivée au soleil ou à l'ombre. Mais si elles sont cultivées à l'ombre, les baies seront toujours moins sucrées.
• Les fraises de Ruyan peuvent hiverner sans abri. Mais dans la première saison après la plantation, il est toujours recommandé de le recouvrir de branches d’épinette d’hiver.
• Cette variété bezusy n'a pas peur des gelées sévères.

Les pédoncules poussent au-dessus de la brousse, ce qui élimine la pollution des bourgeons, puis des baies

Important! Si vous ne voulez pas faire de semis de fraises à partir de graines, vous pouvez simplement acheter des semis prêts à partir de la pépinière. Il vous suffit de choisir un lieu d'achat éprouvé!

• La possibilité de pousser à partir de graines.
• Il peut tolérer les gelées de plus de -30 degrés!
• Productivité par mètre carré - 2-2,5 kg de baies.

Les inconvénients des fraises ne sont pas assez importants pour abandonner la variété. En les plantant avec soin, ils peuvent être évités.

• Nécessite de planter dans un sol léger et fertile.
• Avec un manque d'humidité, les baies commencent à rétrécir.

Cultiver des fraises Ruyan à partir de graines

En raison du fait que les fraises ruyan sont bezusaya, elles ne se propagent que par graines. Cultiver à partir de graines n'est pas très laborieux si tout est fait correctement. Pour cela, on utilise des comprimés de tourbe de 4 cm de diamètre, qui ont lieu à la fin du mois de mars ou au début du mois de mars.

Les baies de Ruyan sont denses, allongées, rouge vif

Tout d'abord, les comprimés sont placés dans un récipient avec de l'eau tiède. Au bout de 30 minutes environ, ils absorberont suffisamment d’eau, ils deviendront légèrement plus gros et l’eau restante devra simplement être drainée. Dans les rainures dans les comprimés sont placés sur 1 graine de fraise. Mais ils ne sont pas profondément enterrés, mais sont en partie laissés à la lumière. Puisque les comprimés de tourbe doivent être humidifiés avec de l'eau de temps en temps, il est nécessaire de les mettre dans un récipient en plastique. Couvrez-les d'un film, de sorte qu'il ne reste qu'une mince couche d'air.

De temps en temps, vous devez verser de l'eau dans le récipient afin que les comprimés ne se dessèchent pas. La température optimale pour la germination des graines est de +20 degrés. Chaque jour, le récipient contenant les graines est ventilé, sinon des moisissures peuvent apparaître.

Important! Les fraises Rejuvenant de Ruyan ne peuvent germer à la lumière. Par conséquent, il n'est pas recommandé de planter des graines dans le sol!

Dès que les germes apparaissent, l'abri est supprimé. Si les racines sont légèrement nues, vous pouvez verser sur le sol. La terre est prise avec biohumus, il convient mieux aux fraises. Après l'apparition de la 6ème feuille (plus proche de mai), il sera possible de transplanter les plantules dans un lieu permanent en pleine terre.

Pour la culture de semis à partir de graines en utilisant des comprimés de tourbe

Lors de la plantation de jeunes plants de fraises au printemps, on peut s'attendre à une première récolte plus proche de l'automne de la même année. Cette variété appartient aux plus rustiques. Ainsi, lorsque les tiges des fleurs apparaissent la première année, elles ne sont pas coupées mais laissées. Malgré la première récolte, les arbustes auront le temps de s’installer avant l’hiver et ne gèleront pas. L'année suivante, les premières baies pourront être dégustées en juin et la fructification durera jusqu'au froid.

Caractéristiques de la croissance

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La parcelle pour la plantation de variétés de fraises de Ruyan est recommandée pour choisir ensoleillé ou légèrement sombre. La terre doit être fertile et meuble. Pour ce faire, du sable, des engrais sont ajoutés au sol argileux, et si la terre est sablonneuse - biohumus et terre noire. Au printemps, de l'humus ou du compost est ajouté au sol. 1-2 seaux suffisent pour une parcelle carrée.

Planter des plants tenus à une distance de 20 cm entre les arbustes. Entre les rangées, vous pouvez laisser 30 à 50 cm d’espace libre. Les arbustes sont compacts et ne prennent pas beaucoup de place. Certains jardiniers les plantent donc entre d'autres cultures ou le long de la parcelle.

Comment prendre soin des fraises

Après l'apparition de six feuilles, les semis sont prêts à être plantés dans le sol

En termes de soins, la variété de fraises Ruyan sans prétention.

• L'arrosage est effectué tout au long de la saison chaude, jusqu'à l'automne. En automne, s'il pleut beaucoup, l'arrosage s'arrête. De plus, s'il n'était pas possible d'irriguer pour une raison quelconque, la fraise ne commencerait pas à se faire mal ni à sécher immédiatement, une sécheresse non durable ne lui serait pas préjudiciable. Arroser les buissons est nécessaire le soir, quand le soleil s'est couché.
• Le relâchement de la terre permet un meilleur accès de l'oxygène aux racines. Conduisez-le au moins une fois par semaine. Les mauvaises herbes sont également éliminées au cours de cette procédure.
• Comme les fraises sont nues, la moustache n'est pas coupée pour augmenter les rendements. Mais les vieilles feuilles sont rouges ou sèches, il faut arracher les buissons, elles ne font que tirer l'eau, mais ne profitent plus aux buissons.

Important! Vous ne pouvez pas nourrir les fraises des Alpes, y compris le Ruyan, avec du fumier frais!

• Le paillage est fortement recommandé. Il vous permet de garder de l'eau dans le sol, empêche la croissance des mauvaises herbes. Mais, le paillis doit être changé de temps en temps, sinon il va commencer à pourrir. Pour cette raison, de nombreux jardiniers refusent cette méthode.

  En termes de soins, la variété de fraises de Ruyan est sans prétention

• L'alimentation est effectuée à partir de 2 ans après la plantation. La première alimentation est nécessaire au début du printemps. Utilisé 40 g de nitrate d'ammonium dans 10 litres d'eau. Lorsque les bourgeons apparaissent, les arbustes sont alimentés en nitroammofosca (1 cuillère à soupe. Par seau d’eau). Lorsque les premiers fruits apparaissent, nitroammofoska (2 c. À soupe. L.) et le sulfate de potassium (1 c. À soupe. L.) sont placés sur un seau d’eau. À l'avenir, vous pourrez utiliser des infusions à base de plantes pour prolonger la fructification.
• Pour le reste des maladies, les fraises ruyan sont immunisées, mais des plantations plus épaisses peuvent poser problème. Le principal est les escargots, l'oïdium, la pourriture due à l'abondance d'humidité se développe également. Afin de se débarrasser des parasites et des maladies, des insecticides et des fongicides sont utilisés. La pulvérisation est effectuée 1 à 2 fois par saison.
• Un mois avant le début du gel, l'arrosage est arrêté. Retirez des feuilles sèches et endommagées les racines nues saupoudrées de terre. S'il y a un paillis, il doit être remplacé par un nouveau.

Tous les 4-5 ans, la parcelle aux fraises est mise à jour. Les vieux buissons sont enlevés et d'autres sont plantés à leur place.

Récolte et transformation

Récoltez les fraises Ruyan, car elles apparaissent tous les 2-3 jours. La récolte a généralement lieu tôt le matin, après le séchage de la rosée. Cette fraise est stockée beaucoup plus longtemps. Les baies sont cueillies avec soin, de préférence avec la tige, sinon elles peuvent faire du jus.

Les fraises collectées sur le site peuvent être conservées au réfrigérateur pendant une semaine au maximum. Il est toutefois souhaitable de les placer dans un panier en osier ou un contenant similaire où une ventilation sera disponible. La meilleure température de stockage est de +2 degrés.

C'est important! Si vous lavez les fraises après la récolte, la durée de conservation est réduite de 2 fois!

La récolte de fraises Ruyan récoltées à leur apparition tous les 2-3 jours

Les fraises Ruyan peuvent être consommées fraîches, utilisées pour la conservation (confitures, compotes, confitures). Vous pouvez également en faire des pâtisseries aromatiques, des desserts. Si nécessaire, les baies gèlent. Les fraises congelées ne perdent pas leur goût et après le dégivrage seront pratiquement les mêmes que les fraîches, il vous suffira de les décongeler au réfrigérateur, sur une étagère et non à la température ambiante pour ne pas perdre leur forme. Et si les baies sont séchées, vous pouvez alors faire du thé aux fruits.

Avis sur la variété de fraise Ruyan

La fraise réparatrice de Ruiana possède de délicieuses baies et un excellent arôme. Il y a surtout des critiques positives à propos de cette variété.

• Daria Mikhailova: "L'année dernière, j'ai décidé de planter des fraises chez moi. Avant, je n'étais engagée que dans des fraises, mais les fraises avaient un goût plus fort, j'ai donc décidé de diversifier la plantation. J'ai commandé Ruyanu dans le magasin. J'ai planté des plants en mai et la première année, j'ai essayé quelques baies. mais, à l'essai, ce qui est nécessaire. Le goût est moins sucré que celui de la fraise des bois, mais agréable, l'arôme est puissant. Maintenant, je vais continuer à élever cette variété, je l'ai vraiment aimée! ".
• Dmitry Tsibulkin: "J'ai cultivé des fraises de Ruyan chez moi. Les graines ont germé rapidement, il n'y a pas eu de problème. Quand 6 ou 7 feuilles sont apparues, elles ont été transplantées dans un jardin potager. Bien sûr, cette variété ne peut être comparée aux vraies fraises forestières, mais elle est quand même très bonne. Les fruits ne sont pas tombés en morceaux pendant la cuisson, ils ont conservé leur forme et leur saveur. "
• Irina Prokhorova: "J'aime beaucoup plus les fraises que les fraises. Bien que moins, c'est incroyablement délicieux. J'ai donc planté du Ruyanu dans le jardin dès que j'ai trouvé les graines. J'ai cultivé les plants moi-même, ce n'est pas difficile, ça pousse sans problème. Les premières baies sont apparues l'année de plantation. Le goût n’est pas expressif, mais doux, mais l’arôme est agréable. Il est difficile de cueillir de petites baies, c’est là le principal inconvénient pour moi. "